根據粉碎加工技術的深度和粉體物料物理化學性質及應用性能的變化，一般將細粉體和微細粉體分為10—1000μm（細粉），0.1—10μm（超細粉）和0.001—0.1μm的細粉一般采用傳統的粉碎或磨粉設備及相應的分級設備等進行加工，這種加工技術稱為磨粉。

小于0.1μm的超微細粉目前還難以完全用機械粉碎的方法加工，需要采用其他物理，化學，方法進行加工。一般將加工0.1—10μ的超細粉體和相應的分級技術稱為超細粉碎。

超細粉體由于粉度細，分布窄，質量均勻，缺陷少，因而具有比表面積大，表面活性高，化學反應速度快，溶解度大，燒結溫度低且燒結體強度高，填充補強性能好等特性以及獨特的電性，磁性，光學性能，廣泛應用與高科技陶瓷，微電子及信息材料，塑料，橡膠及復合材料填料，潤滑劑及高溫潤滑材料，精細磨料及研磨拋光劑，造紙填料及涂料高級耐火材料及保溫隔熱材料等高技術和新材料產業。具有特殊功能的高科技陶瓷是近20年迅速發展的新型材料，被稱之為繼金屬材料和高分子材料后的第三大材料。

在制備高性能陶瓷材料時，原料越純，粒度約細，材料燒成溫度約低，強度和韌性越高，一般要求原料的粒度小于1μm甚至0.1μm。

超細粉碎技術與現代產業發展超細粉碎技術是伴隨現代高技術和新材料產業，如微電子和信息工程，高技術陶瓷，高技術陶瓷和耐火材料，高聚物基復合材料，生物化工，航天技術，新能源等以及傳統產業技術進步和資源綜合利用及深加工等發展起來的一項新的粉碎工程技術。現已成為最重要的工礦物及其他原材料深加工技術之一，對現代高新技術產業的發展具有重要的意義。

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